2017年12月28日，新县2017年食育研讨会暨食育工作总结会在光彩实验学校召开。新县教体局党组成员、工会主任李文德，首都营养保健学会副会长、食育推动计划项目负责人刘璐，食育推动项目教师毛春蕊出席会议并讲话，新县教体局相关人员及全县食育教师60余人参加会议。
会上，新县首批食育老师对食育工作分别进行总结分享和规划；食育推动项目教师毛春蕊对新县食育开展情况进行了全面总结，刘璐会长对推动新县食育工作提出了建议，对2018年在新县举办的国际食育论坛的筹备情况作了说明。最后，新县教体局党组成员、工会主任李文德强调：一是要从健康新县的站位出发，关注教育发展，关心孩子健康成长，大力推动新县食育计划；二是要以人为本，丰富食育课程内容，改善健康饮食意识，为我们民族复兴赢得未来；三是要根植健康饮食理念，规范食育课程的，营造食育氛围，改善食育方法，不断提升食育工作成效。
本次会议，全面总结了新县2017年食育工作，确立了今后新县食育工作目标，为2018年食育工作开好头、铺好路。会后，参会人员在光彩学校综合楼前合影留念。
据悉，2017年，新县教体局将光彩实验学校作为食育标杆示范校，全县累计开展食育课1000余节，培训学生2万余人次，食育课程受到学生的喜爱和家长的欢迎。2018年3月份，新县将举办2018中国食育国际论坛。（新县教体局）