为进一步加强全县学校食品安全管理和传染病防控工作，严防传染病聚集疫情和食品安全事故的发生，5月5日下午，潢川县教体局在县实验小学南校区会议室召开2017年夏季学校传染病防控和食品安全工作会议。县教体局党组成员喻新峰同志、局体保站有关负责同志、县直中小学校，各乡镇中学、中心校分管副校长及部分民办学校、幼儿园负责人等100余人参加了会议。
喻新峰就学校食品安全及传染病防控工作，从学校食堂、校园超市、营养餐课间加餐管理及校园传染病防治四个方面提出了四点具体要求：一是提高认识，明确责任，切实重视和加强学校食品卫生安全和传染病防控工作；二是建立健全工作制度，确保学校食品卫生安全及传染病防控工作健康有序开展；三是加强管理，进一步提高学校食品安全及传染病防控工作水平；四是加强督查，狠抓落实，确保学校饮食卫生安全及传染病防控工作万无一失，坚决杜绝聚集性疫情与食品安全事故在学校发生。
会议还就当前夏季传染病防控和食品安全工作进行了安排部署，要求全县各学校（幼儿园）严格落实学生晨午检、病因追查登记以及消毒等工作制度，并要求食堂供餐学校及幼儿园认真检查食品原料索证索票、饭菜加工、饭菜留样、餐具消毒等环节，切实做好夏季传染病防控和食品安全工作。
会议强调，全县各学校要提高认识，统一思想，增强安全工作的紧迫感和使命感，牢固树立“以人为本、安全第一”的思想，密切配合，通力合作，强化管理，狠抓落实，切实做好夏季食品安全及学校传染病防控工作，确保每一所学校平安，确保每一个学生安全，努力办好人民群众满意的教育。