市政协调研组到商城高中、新时代学校调研学校食堂管理工作
10月28日上午,市政协一级调研员、社会和法制委员会主任黄刚带队到商城高中、新时代学校调研督办市政协重点提案“加强学校食堂食品卫生安全管理”工作,县政府副县长张贤玉,县教体局党组书记、局长梅德峰、县市场监管局、县卫健委等相关单位负责同志陪同调研。
黄刚一行先后查看了商城高中、新时代学校学生食堂存储间、操作间、洗消区、蒸煮间、留样区等区域,仔细了解食堂各项管理制度,认真翻看食品及原料采购台账、食堂工作人员健康情况记录表,并向学校负责人仔细询问食堂供餐服务、食品采购与加工、餐具清洗与消毒等情况,对学校食品卫生安全工作给予充分肯定。黄刚指出,学校食品安全关系到学生的身体健康和生命安全,相关单位和各学校一定要高度重视,严把食品采购、运输储藏、烹饪配餐、餐具消毒等各个环节,保证全体师生用餐安全。同时,要加强人员管理,强化安全责任意识,保持学校食堂整洁卫生。
校园食品安全事关学生身体健康和学校稳定发展,事关家庭幸福和社会和谐。全县366所中小学幼儿园食堂严格落实食品安全主体责任,严把食堂许可关、原料采购关、膳食质量关,实行校长、教师、家长陪餐制度,对食品价格、材质、质量、味道等加强管控,保障师生身体健康。