为进一步加强学校食品安全管理，11月6日，在食堂开放日之际，信阳高中学生科组织校学生会膳食部成员，利用课间操时间对食堂卫生状况、食材进料及留样、台账、餐具消毒流程等进行检查。

首先学生科副科长高海涛老师对检查提出要求，他说检查一定要细致、全面，注意调味食品保质期、蔬菜肉类是否新鲜，发现有问题的地方要敢于提出来。其次学生科科长黄洪新老师要求同学们检查后一定要客观公正的填写调查问卷，善于提出意见和建议，要保障师生用餐吃得放心，吃得开心。最后由学生会秘书处统计问卷调查结果和学生提议向后勤服务中心和食堂经营商进行反馈。
食品安全重于泰山。学校食品卫生安全关系到师生的健康与学校的稳定和发展，让学生参与其中，坚持以人为本，加强了学生的食品安全意识，也促进食堂管理人员和从业人员进一步增强安全意识，为文明校园建设做有力保障。