近日，平桥区教体局狠抓食品安全工作不放松，切实加强学校食堂管理，强化师生食品安全教育，学校食品安全管理水平显著提升。
一是加强组织领导，让学校“动”起来。 成立食品安全监管工作领导小组，制定了实施方案，层层签定食品安全监管工作目标责任书，对食品安全工作做出具体要求。
二是规范食堂管理，让管理体制“全”起来。 出台了《关于进一步加强学校食堂经营管理的意见》，各学校完善了膳食委员会和食堂工作领导小组工作职能，健全了食堂陪餐制度、周食谱制度、食堂开放日制度和信息公开制度等规章制度。严格食堂岗位设置和选人用人标准，实行全部持证上岗。将食堂管理工作纳入年度安全考核和年底综合督导评估考核，督促各学校不断提升食堂服务水平和食品安全保障水平。
三是强化教育培训，让食安意识“强”起来。 通过组织专题培训、举办学校食品安全及传染病预防工作培训班、召开安全现场会等方式，提高学校管理人员和从业人员的业务水平。把安全教育课设为校本课程，列入必修内容。利用国旗下讲话、主题班会、饮食卫生安全健康讲座等多种形式，对学生广泛开展饮食安全教育，增强他们的饮食安全意识。通过家长会、家长开放日、家长健康讲座、致家长一封信等方式，将食品安全知识普及到每位家长。
四是营造浓厚氛围，让宣传工作“亮”起来。 通过各种宣传方式，对各学校的好做法、好经验进行宣传推广。学校层面，通过悬挂张贴创城标语和宣传海报、设置知识解读专栏等方式，积极宣传食品安全知识和学校食品安全工作，营造了浓厚的创城气氛。
五是狠抓督查整改，让创城工作“实”起来。 成立学校食品安全专项工作督查小组，对各学校开展情况进行专项督查。对检查发现的问题，当场下发整改通知单，能立即整改的立即整改，不能立即整改的，要求学校明确整改时限和整改目标，列出清单，限期整改。通过开展复查、定期通报以及学校自查自纠等方式，逐校落实、逐校达标。