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市政府办公室副主任钟思志一行调研部分幼儿园食品卫生安全工作

    作者:丁文斌         来源:本站         发表时间:2017-06-13         

6月12日,市政府办公室副主任钟思志深入部分幼儿园进行调研,信阳市食安办副主任、食品药品监督管理局党组成员张玉红,信阳市教育局党组成员、副局长高君行等相关负责同志陪同调研。
调研组一行先后深入到市政府幼儿园、信师附小幼儿园,实地查看了幼儿园食堂的设施设备、环境卫生、管理制度、餐具消毒、食品质量,以及食堂从业人员的个人卫生等;详细询问食品的采购、验收、加工到分餐的全部流程;并查阅了食品合格证、索证索票原始记录、健康证、食品留样记录等资料。
钟思志对幼儿园的食品卫生工作给予充分肯定,认为幼儿园能贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生工作等条例》等法律法规,食品安全工作意识强,管理措施到位,资金、设备、人力等投入力度大,食堂环境卫生整洁,台账健全,渠道规范。

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