近日，信阳市召开农村义务教育阶段学生营养改善计划试点县工作座谈会。试点县教体局主管局长和营养办主任参加会议。市纪委第八监察室主任况守典、市教育局副局长潘中华到会并做了重要讲话。
会议通报了淮滨县接受国家营养办营养餐供餐督导的情况。各试点县就营养餐开展情况进行了交流发言，主要就机构人员、经费保障、招投标管理等难点问题以及供餐工作中的具体问题进行了探讨。况守典主任悉心 听 取了试点县的情况交流，对我市的营养餐供餐工作给予了充分肯定，并就试点县在招投标管理上的具体问题统一认识。
潘中华副局长做了重要讲话。他说，四年来，我市义务教育阶段营养改善计划工作在当地党委政府的高度重视下，经过教育行政部门和营养办同志的积极努力，走出了一条不平凡的路，取得了很大的成绩。一是确保了占全省五分之一试点县的我市营养餐供餐工作顺利实施，为试点县30多万名学生的身体发育健康成长发挥了积极作用，把党和政府这项惠民工程通过我们的努力落到了实处；二是规划新建、改扩建营养餐供餐食堂992个，目前已经建成732个，累计投入资金近四亿元；三是保证了营养餐食品安全，没有发生过食品安全事故，学生吃得开心，家长放心。但也还存在如机构人员、工作经费、食堂供餐管理等方面的一些问题，需要逐步解决。
就做好2015至2016学年度营养餐供餐工作，潘局长强调了三点：第一，必须高度重视。各县区必须按照“三严三实”的标准，对照“三查三保”的要求，继续以高度的责任感和使命感，迎难而上，努力奋斗，全面做好营养餐供餐工作。第二，必须认真做好。一是要积极推进食堂供餐进程，凡具备食堂供餐条件的学校，要实行食堂供餐，在食堂供餐中，有自主经营能力的自主经营，不具备自主经营条件的可招标专门学校餐饮企业托管经营；二是凡由食堂提供营养餐的仍将以提供午餐作为唯一供餐方式，保证每天每生4元的营养补助足额用于午餐；三是企业供餐在补助标准提高后要为学生提供更高标准更多品种的课间加餐，同时，为了防止浪费和挤出效应现象的发生，可以在低年级将课间餐分为上、下午两次发放；四是要全面做好新学年度供餐准备工作，无论是实行食堂供餐还是企业供餐，要立即实事求是地确定供餐模式，尽快开展招标工作。招标工作必须在市县公共资源交易平台上进行，要请纪检部门要全程监督指导。第三，必须确保食品安全。学校食品安全学生食品安全大于天，营养餐食品安全尤其重要。在企业供餐中，要加强对产品质量、生产日期、包装运输环节的监管，在食堂供餐中，要认真贯彻落实《河南省学校食堂餐饮食品安全监督管理办法》，规范学校食堂经营行为，杜绝个人承包经营行为，严防食物中毒或其他食源性疾患等食品安全事故发生。
座谈会由市教育局体卫艺科科长王广宇主持。（市教育局体卫艺科  吴明巍）