罗山县教体局狠抓学校食品安全工作
日前,罗山县教育体育局围绕今年世界卫生日的主题“食品安全”,狠抓了全县的学校食品安全工作,营造了安全、稳定的教育教学环境,确保了广大师生的身体健康和生命安全。
一是加强宣传教育。该局对全县学校食品从业人员开展了食品安全宣传培训,各级各类学校精心制作了食品安全宣传资料,通过校园橱窗、班级黑板报、升国旗仪式、班队会以及“告家长一封信”等形式充分宣传,营造了安全有序的氛围。二是强化责任落实。该局要求各学校召开了学校食品安全专题工作会议,严格实行学校食品安全责任追查制。各学校进一步建立健全了学校食品安全管理制度,进一步细化了要求,进一步落实了管理,进一步明确了责任。三是严格食品把关。该县各学校认真落实餐饮操作规程,严把采购关、验货关,严格食品留样制度。食堂管理人员谨慎采购,工作人员严格验货,总务处随时督促检查,做到专人采购,专人登记、专人保管,切实抓好了食品的采购、储存、加工等工作重点环节。四是狠抓督查督导。该局建立随机督查和曝光整改制度,不定期抽查学校食堂管理工作,针对发现问题,按照“零死角排查、零容忍整改、零放过处理”的原则,督促学校及时整改。各学校定期开展食品安全大检查,协调工商卫生管理部门,对学校食堂、小卖部及学校周边摊点等进行大检查,彻查“三无”食品,严禁腐烂、变质食品流向学生。五是狠抓校园卫生。该县各学校由值日班子带头,值日教师主抓,班主任配合,德育处督查,实行宿舍、教室每天的“三扫”、“三拖”制度,确保学校时时整洁,处处卫生。(罗山县教育体育局:胡长青)
一是加强宣传教育。该局对全县学校食品从业人员开展了食品安全宣传培训,各级各类学校精心制作了食品安全宣传资料,通过校园橱窗、班级黑板报、升国旗仪式、班队会以及“告家长一封信”等形式充分宣传,营造了安全有序的氛围。二是强化责任落实。该局要求各学校召开了学校食品安全专题工作会议,严格实行学校食品安全责任追查制。各学校进一步建立健全了学校食品安全管理制度,进一步细化了要求,进一步落实了管理,进一步明确了责任。三是严格食品把关。该县各学校认真落实餐饮操作规程,严把采购关、验货关,严格食品留样制度。食堂管理人员谨慎采购,工作人员严格验货,总务处随时督促检查,做到专人采购,专人登记、专人保管,切实抓好了食品的采购、储存、加工等工作重点环节。四是狠抓督查督导。该局建立随机督查和曝光整改制度,不定期抽查学校食堂管理工作,针对发现问题,按照“零死角排查、零容忍整改、零放过处理”的原则,督促学校及时整改。各学校定期开展食品安全大检查,协调工商卫生管理部门,对学校食堂、小卖部及学校周边摊点等进行大检查,彻查“三无”食品,严禁腐烂、变质食品流向学生。五是狠抓校园卫生。该县各学校由值日班子带头,值日教师主抓,班主任配合,德育处督查,实行宿舍、教室每天的“三扫”、“三拖”制度,确保学校时时整洁,处处卫生。(罗山县教育体育局:胡长青)