潢川县迎接市级校园食品安全排查整治专项行动交叉督导检查
4月22日至24日,罗山县校园食品安全排查整治专项行动工作检查组由该县食安办、教育、公安、卫健、市场监管等部门一行5人,在罗山县市场监管局食品安全总监项举的带领下,对潢川县校园食品安全排查整治专项行动工作开展跨县区交叉检查。潢川县市场监管局副局长万强、县教体局相关同志陪同督导检查。
检查组先后深入潢川县双柳中心幼儿园、京学园林幼儿园、潢川一中、潢川县实验中学、潢川三小、潢川二中西校、广济幼儿园、新厨帮配餐公司等8所校园及配餐机构,重点对“三防”设施建设情况、食品加工区域环境卫生、餐具存放、餐具清洁消毒、食品储存、食品留样、食品加工设备清洗、学校食品安全信息公示等情况;仔细询问了食堂管理人员落实食品安全主体责任,特别是食品安全总监和食品安全员的设立和履职情况,以及“日管控、周排查、月调度”工作机制、查阅了学校食堂食品安全应急预案、食品安全宣传教育、员工培训、各类隐患台账的建立健全等资料进行了认真详细的检查和指导。
本次跨县区交叉检查活动是按照市级校园食品安全排查整治专项行动工作专班的统一安排部署和要求,进一步强化校园食品安全风险隐患排查,检验专项行动开展以来的阶段性成效。
通过现场检查和资料查验,检查组对潢川县食品安全工作给予了肯定,并希望潢川县进一步加大食品安全排查整治力度,不断提升校园食品安全管理水平,为师生“舌尖上的安全”保驾护航。