7月24日上午，罗山县教体系统“人人持证、技能河南”建设食堂从业人员技能培训班开班仪式在县中等职业学校举行。

县教体局党组副书记、副局长陈卫东，县人社局一级主任科员王平，县市场监管局党组成员杜涛，县教体局保健站站长胡自力，县教体局政社股股长丁昌乾，学校副校长熊安仁出席开班仪式，来自全县教体系统食堂从业人员和培训教师代表240余人参加开班仪式。仪式由县教体局职成教股股长胡长青主持。

仪式上，陈卫东从充分认识培训意义、全力做好培训保障、切实保证培训效果三个方面进行动员讲话。他强调，开展全县教体系统食堂从业人员技能培训，是高质量推进“人人持证、技能河南”建设工作的需要，是加强校园食品安全工作的需要，是帮助学员实现技能就业、技能增收的需要；培训学校要认真做好培训计划，合理安排培训课程，严格组织管理，切实提高培训质量，确保培训工作取得预期成效；参训学员们要珍惜学习机会，严守培训纪律，理论联系实际，坚持学以致用，争取学有所成，考证成功。

王平结合“人人持证、技能河南”建设工作背景，从为什么举办培训班、如何办好培训班两个方面明确举办本次培训班的重要意义与目的。杜涛结合校园食品安全工作，着重强调培训班要把严格落实餐饮服务操作规范，食品安全“6S”管理要求等内容纳入培训过程，守住校园食品安全工作底线。

教师代表王宝刚、学员代表王记成分别进行了表态发言。

据悉，目前共有628名学院报名参训，培训分3期举办，采取“理论学习+实际操作+考核测试”相结合的方式进行，考核合格者将获得国家承认的中式烹调师等工种的中级职业技能等级证书。（胡长青 张胜 王宝山）