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潢川县教体系统召开2025年秋季食堂管理工作推进会

时间:2025-08-26 来源: 潢川县教育体育局

8月22日下午,潢川县教体系统2025年秋季食堂管理工作推进会在黄国路小学多媒体报告厅召开。县教体局分管领导黄泽宏,局食安办、审计室、财务股、幼教指导中心相关负责人,全县各乡镇中学、中心校、九年一贯制学校及城区配备食堂的学校(含民办学校)分管副校长,部分幼儿园园长,局食安办、营养办全体工作人员参加会议。

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会议指出,秋季开学在即,校园食品安全事关师生身体健康与生命安全,是教育教学工作有序开展的重要保障。各校(园)要严格贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求,对标市教体局学校食堂视频管理推进会工作部署,系统总结前期集中整治经验,精准查缺补漏,主动担当作为。要持续巩固“校园餐”专项治理成果,推广优秀实践经验,在“严标准、早部署、全排查”上精准发力,全面筑牢新学期校园食品安全防线。

会议强调,一、严格管理,夯实人员基础。新学期校园食品安全管理人员及从业人员选聘工作,必须严守用人标准,优先选用责任心强、业务能力优、精力充沛的学生家长参与;开学前需组织不少于7学时的校级专项培训,所有人员经考核合格后方可上岗,确保从业人员具备过硬的安全意识与专业技能。二、提前部署,保障供餐有序。各校(园)要结合自身实际,提前谋划、部署、安排校园食品安全各项工作。城区实行托管经营的学校与幼儿园,要尽早启动食堂托管及食材定点采购招投标工作,严格遵循法定程序,确保过程合法合规,保障开学时实现安全、平稳供餐;农村营养改善计划实施学校要安排专人与食材配送公司无缝对接,细化供餐流程,确保新学期开学即能规范供餐。三、全面排查,消除安全隐患。设有食堂的学校要充分发挥食品安全领导小组职能,开学前集中开展食品安全“大排查、大整改、大清扫”行动,对食堂环境卫生、设施设备、食材储存、加工流程等关键环节逐一核查,发现问题立即整改,为新学期顺利开餐扫清障碍。

会上,局食安办、审计室、财务股相关负责人结合各自职能,分别对食堂开学准备工作作了具体安排。其中,审计室通报了暑期校园餐资金专项审计情况,明确整改要求;财务股就秋季校园餐资金存入财政过渡账户等资金管理工作进行详细部署,确保校园餐资金使用规范、安全高效,为新学期校园食堂规范运营提供坚实保障。